山東馳遠工業裝備有限公司
CHIYUAN MACHINERY CO., LTD
全自動油炸機是一種高度自動化的烹飪設備,它能夠實現自動控溫、自動攪拌、自動進料和出料等功能,大大提高了生產效率,減少了人工操作的繁瑣和誤差。



油炸機,薯條加工設備,薯條加工生產線,蒸汽去皮機,全自動油炸機是一種高度自動化的烹飪設備,它能夠實現自動控溫、自動攪拌、自動進料和出料等功能,大大提高了生產效率,減少了人工操作的繁瑣和誤差。













在工作時,全自動油炸機可以精確控制油溫,確保食物炸制的均勻度和口感,同時還能有效過濾油脂中的雜質,延長油脂的使用周期,降低成本。其廣泛應用于食品加工行業,如炸薯條、炸雞塊、炸魚等各類油炸食品的生產。不同型號和規格的全自動油炸機,可以滿足不同規模的生產需求。
1. 高度自動化:無需人工過多干預,能夠自動完成油炸過程中的各項操作,節省人力成本,提高生產效率。
2. 精確控溫:通過先進的控溫系統,精準控制油溫,保證炸制食品的色澤、口感和質量穩定。
3. 均勻加熱:確保食品在油炸過程中受熱均勻,避免出現部分炸焦、部分未熟的情況。
4. 自動攪拌:使食品在油中不斷翻動,進一步促進均勻受熱,提高炸制效果。
5. 高效過濾:能有效地過濾油中的殘渣和雜質,延長食用油的使用壽命,降低用油成本。
6. 安全可靠:配備多種安全保護裝置,如過熱保護、漏電保護等,保障操作人員和設備的安全。
7. 易于清潔:設計合理,便于對設備內部進行清洗和維護,符合食品衛生標準。
8. 多功能性:可以適應不同種類、不同形狀的食品炸制需求,具有較強的通用性。
9. 節能環保:采用節能技術,降低能源消耗,減少對環境的污染。
油炸機,薯條加工設備,薯條加工生產線,蒸汽去皮機,自動油炸機流水線的流程:
食材加工:食材如薯條、雞塊等需要通過機械設備進行切割、修整等處理,使其符合油炸要求。
食材浸泡:將食材放入專用的浸泡槽中,用來增加食材的口感和味道。浸泡液可以根據不同的食材和口味進行調整。
油炸:將浸泡好的食材放入預熱好的油炸槽中,通過自動控制的加熱裝置,保持合適的油溫和炸制時間,完成食材的炸制。
瀝油:炸制完成后,將食材通過振動或者離心力的作用,將多余的油分離出來,使食材表面更加酥脆。
冷卻:將炸制好的食材通過冷卻設備進行快速冷卻,使其表面的溫度降低,達到適宜的食用溫度。
包裝:經過冷卻的食材將被送入包裝機上,通過自動化的包裝系統進行包裝,包括食品袋的填充、封口等過程。
油炸機,薯條加工設備,薯條加工生產線,蒸汽去皮機,自動油炸機流水線采用食品級不銹鋼制作,不銹鋼(Stainless Steel)是一種以不銹、耐蝕性為主要特性的鋼種,鉻含量至少為10.5%,碳含量最大不超過1.2%。它具有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質的特性,或者具有不銹性。在化學上,不銹鋼不僅指一種不銹鋼,而是代表了一百多種工業不銹鋼,每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。弄清用途是正確選擇鋼種的關鍵。
對于建筑構造應用領域,通常有六種不銹鋼都含有17~22%的鉻,較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進一步改善大氣腐蝕性,特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。一般來說,不銹鋼的硬度高于鋁合金,但成本也高于鋁合金。
在具體應用中,不銹鋼常被用于制作醫療器械、廚房用具等需要耐腐蝕的物品。
不銹鋼的優勢主要體現在以下幾個方面:
1. 耐腐蝕性能強:不銹鋼主要由鉻、鎳等元素構成,這些元素可以形成一層致密的氧化膜,防止鋼材表面的金屬離子進一步氧化,從而抵抗空氣、水和其他化學物質的腐蝕,保護鋼材表面不受化學腐蝕和電化學腐蝕的侵蝕。
2. 高強度:不銹鋼具有良好的機械性能,抗拉強度高、硬度大、耐疲勞性能好,可以滿足各種加工要求。同時,其延展性和沖擊韌性都很好,使其在結構工程中得到廣泛應用。
3. 良好的耐高溫性能:不銹鋼可以在高溫下保持較好的物理和化學性能,即使在極端的高溫下,其力學性能和化學性質也能夠保持穩定,不會發生明顯的變化。
4. 衛生性:在衛生領域,不銹鋼具有卓越的衛生性,易于清洗和維護,不會隨著時間的推移而生銹。
5. 美觀性:不銹鋼具有優美的外觀和現代感,常用于建筑裝飾、家具制造和藝術品制作等領域。其外觀可通過拋光、噴砂、著色等處理方式進行定制,滿足不同設計需求。
6. 環保性:不銹鋼是可回收利用的材料,廢舊不銹鋼可以回收再利用,減少資源浪費和環境污染,符合可持續發展的理念。
7. 耐磨損性能:不銹鋼能夠在摩擦和磨損條件下保持其表面的完整性和耐用性。
油炸機,薯條加工設備,薯條加工生產線,蒸汽去皮機,自動油炸機流水線可用于花生米的油炸生產,下面為大家介紹下油炸花生米的家庭制作方法:
1. 準備適量的花生米。
2. 在鍋內放入少許油。
3. 放入花生米,使用最小火不停地翻炒。
4. 炒到花生米呈現棗紅色,皮微微裂開,聞到香味兒時關火,再炒一會兒降溫。
5. 在盤子內放一張吸油紙。
6. 把炒好的花生米倒入盤子內。
7. 趁熱加入少許鹽。
8. 撒勻,放至常溫,花生米就會變得香脆可口。
油炸機,薯條加工設備,薯條加工生產線,蒸汽去皮機全自動油炸機采用變頻調速電機,變頻調速電機是一種通過變頻器控制電機速度的電機類型,具有以下特點:
·節能高效:變頻電機可以根據負載需求實時調節轉速,與傳統的固定速度電機相比,具有更高的能效。在輕負載和部分負載情況下可以降低能耗,實現節能目標。
·廣泛的速度調節范圍:變頻電機的轉速可以在一定范圍內連續可調,根據實際需求進行精確的速度調節,適應不同工作條件和工藝要求。
·起動和制動平穩:由于變頻器可以實現無級變頻和精確控制,變頻電機在起動和制動過程中可以實現平穩啟停,降低機械和設備的沖擊,延長使用壽命。
·提高生產效率:變頻電機具有快速響應的特點,能夠根據生產需求實時調節轉速,提高生產線和設備的靈活性和響應速度,從而增加生產效率。
·減少機械設備的維護成本:變頻電機在啟動和制動過程中可以減小機械和設備的沖擊,降低振動和噪音,減少設備的維護和維修成本。
·擴展應用范圍:由于轉速可調范圍大,變頻電機廣泛應用于各種工業領域,如風電、水泵、風機、壓縮機、輸送機等。
·效率高:達到歐洲CEMEP-EU效率等級電機標準二級值,符合中華人民共和國國家標準GB18613-2002中小型三相異步電動機能效限定值。
·雙頻寬:電壓范圍220V~690V,適用50Hz和60Hz電源。
·噪聲低:通過優化電磁設計、通風狀況、結構尺寸等技術,M2JA系列電動機的噪聲較低。
·軸承負載能力高:電動機選用深溝球軸承,壽命長,80-132中心高電動機為永久型潤滑,160-355設有加油裝置。
·可靠性好:電動機為全封閉風冷結構,防護等級IP55,材料及工藝符合環境要求。電動機機械強度高,堅固耐用,防銹防腐性強。繞組可靠性好,采用F級絕緣結構,B級考核。
油炸機,薯條加工設備,薯條加工生產線,蒸汽去皮機,全自動油炸機可用于麻花的油炸生產,下面介紹下麻花的制作過程:
1. 準備食材:面粉500克、雞蛋2個、食用鹽5克、白糖80克、蜂蜜30克、發面棒1包(酵母的升級版)、溫水140克、食用油40克。
2. 制作面團:將面粉、雞蛋、食用鹽、白糖、蜂蜜放入一個大碗中,加入發面棒和溫水,攪拌成面絮狀。再加入食用油,揉成光滑的面團。
3. 切分面團:將面團放在案板上,像搓衣服一樣揉出手套膜。然后將面團切成12個等分的面劑子。
4. 制作麻花:取兩個面劑,搓成小拇指粗細的長條,蓋上保鮮膜松弛10分鐘。將兩個長條搓成更細的長條,然后將兩根長條捏合,左手不動,右手朝相反的方向上勁,不均勻的地方可以抻一抻拉一拉。最后右手1/3處折回來,左手一端放到下面,一個麻花的生胚就做好了。
5. 醒發麻花:將做好的麻花生胚蓋上保鮮膜醒發,直到體積明顯變大。
6. 炸制麻花:在鍋中加入適量的食用油,加熱至120度。將醒發好的麻花放入鍋中,小火慢炸,炸至兩面金黃熟透即可出鍋。